パン工房　アルムリーノ

スタッフ募集中！
一緒にパン作りをしませんか？
詳しくはお電話にて。

2008年4月1日より、原材料など高騰により、価格改定を行わせて頂きます。
ご了承下さいませ。

ファーマーズカフェ～小さい麦～がオープンしました！

こんにちわ。「アルムリーノ」です。
この工房は、”よりおいしくて、安心して食べられるパン”、
”自然の恵みがいっぱい詰まったパン”を造ることを目的にできた工房です。

●すべて天然酵母（自家採集による天然酵母）によるパン造り。
●小麦や素材は、すべて出来る限り無農薬、有機栽培さらに、自然濃法によるものを使用。
　　　牛乳：中洞牧場（岩手）　卵：タナカファーム（大阪）　　など
●ライ麦など輸入品につきましては、国際オーガニック協会の厳しい認定を受けた物に限り、使用。
●砂糖や、ドライイースト、イーストフードを一切使用しないで、無理なく、じっくり発酵させて、ゆったりと焼く。
●日本の伝統工法による建物で、シックハウスの心配はありません。
・・・・・など自然流パン造りをすすめている工房です。

このホームペ－ジを通じて、私たちの工房を知っていただくとともに、
あなたの暮らしのエッセンスになれれば幸いです。

パン工房　アルムリーノ　スタッフ一同

原材料をすべて表示しています。

発酵食品なので、初めての方には、酸味を感じたり、かたいと思われるかもしれませんが、
じっくり噛みしめているうちに、深い味わいがでてきます。

存分に個性豊かな天然酵母パンをお楽しみください。

天然酵母を使ったお菓子のご案内
	天然酵母焼き菓子ケーキセット￥5,850-(送料込み) みそシフォン、おからパウンドー、バターケーキ、チョコレートケーキ、クッキー使用原材料：小麦、チョコレート、バター、粗糖、グラメラ、卵、おから、白ごま、アーモンド、みそ、天然酵母

	チョコレートケーキ　　＊要予約￥6,350-(送料込み) オーガニックの材料で、すべて、手で泡だてています。使用原材料：チョコレート、バター、卵、粗糖、小麦

日本の伝統的な建物

木の香り漂う店内

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