[トップページ] [パン紹介１＋２] [ランチ・地図] [教室紹介] [オンラインショッピング] [メール]

---

「酵母菌の採集の仕方から、自分の好きなパンを焼けるまで」を目標に、１年間のコースで教室を開いています。 趣味で始める人から、プロ志望の人まで通う人は様々。 関西はもとより、九州や北海道から受講にやってくる人もおられます。
詳細、お問い合わせは メールまたは ＴＥＬ＆ＦＡＸ　078-903-6646にて。

初級（基礎）コース　　　　　　〜天然酵母パン作りを基礎から〜 自然から採集した酵母、オーガニック小麦、無農薬素材使用 有料で体験ができます。 年12回(月1回） 開催日　毎週水曜〜日曜日（入会随時）、１０：００〜１８：００ 年会費(諸雑費、材料費）税込 45,000円 受講料　税込 6,300円（パン種をお持ち帰り）

プロコース　　　　〜パン屋さんを目指す方へ〜 基礎コース修了者対象。いろいろな酵母・パン作りに挑戦します。 パン屋さんに必要なノウハウも勉強できます。 パン４８回、焼き菓子１２回、研修２４回。終了書発行 開催日　毎週水曜〜日曜日（入会随時）、１０：００〜１８：００ 入会費　税込 45,000円 受講料　税込 1,755,000円（教材費、レシピ代込み） 使用酵母：ポップ種、ライ麦種、ミルク種、焼き菓子（天然酵母入り）

●当パン教室で独立された方のご紹介 ･北海道倶知安町　　　パン工房麦風 ･青森県中津軽郡　　野風パン ･福井県三国市　　　自由な雲 ･岡山県津山市　　　boulangerieゆん太の家 ･高砂市荒井町　　　自宅(井上) ･大分県佐伯　　　　やよい道の駅(パン工房木麦) ･愛知県幅豆郡　　　ひといろ ･大阪府吹田市　　　ブラウニー ・和歌山県東牟婁　発（はる） ・岡山県蒜山　　　　　LOMA ・大分県大分市　　　コットン ・神戸垂水　　　　　　ゆずりは

[トップページ]

[パン紹介１＋２]

[ランチ・地図]

[教室紹介]

[ショッピング]

[メール]