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| ダ・ヴィンチとはイタリアの芸術家レオナルド・ダ・ヴィンチから引用した店名です。モナリザや最後の晩餐等数々の名作を残したレオナルド・ダ・ヴィンチは決して納得せずいつまでもいい作品を作ろうと考え、悩み続けました。 私もそんな菓子職人（パティシェ）になりたい一心で、日々お菓子を作っています。ダ・ヴィンチのお菓子によつて皆様の食卓に笑顔や感動が起ることを願っています。 店主 吉川知志 |
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