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素材を自然のまま生かした オリジナルタルトの専門店 もともとは家庭のおやつに作っていたケーキが、 レストランのシェフの目に留まり、デザートに。 多くの方に体にやさしいタルトを食べていただきたく、 1996.4にお店『タルトメッセ』をOPENしました。 タルトを通じてふれあいの和が広がれば幸いです。 |

| ■お知らせ | |||
| ■タルトメッセのブログができました タルトメッセのブログを開設いたしました。日々の出来事やお知らせなどアップしていきますので、一度ご覧くださいませ。 ブログ→Taret Messa / madam yoshie
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| タルトメッセのオリジナルケーキのおしらせです | ||
| 素敵な方へ!やっぱりお返しなら、チョコレート! ★3月14日(日)はホワイトデー こだわりの貴方にぴったりのスペシヤルケーキを この日の為だけに製作いたしました! 可愛い王冠の型をしたクグロフのガドーシヨコラは、フランス産のヴァローナチョコレートとコニヤックに、つけられた黒いちじくを、隠し味にした大人なケーキですが、さらにベルギー産のホワイトチョコのガナッシユに、フリーズドライの苺や、ナッツ、ドライマンゴー等をケーキの上にたっぷりと掛け、トッピングには、ピスタチオや、フレッシュな苺を飾ってみました! まさに女王様の白いお花の冠と、云ってもいいぐらいのキュートなケーキです。 美味しさは勿論の事ですが、賞味期限にもゆとりが有りますので〜キット!喜んでいただけると思います! |
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![]() クグロフのホワイトガドーショコラ ¥2400 |
![]() プチホワイトガドーショコラ ¥520 |
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| ☆スタッフ一同、心よりお待ちしております。 ☆タルトメッセ TEL・FAX・・06−6774−0804 |
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●タルトメッセのタルトは・・・ 良質のオーストラリア産クリームチーズと、 バターは20年間変わらぬ素材を使用しています。 おすすめ!の洋なしのタルト。 お砂糖は三温糖を1/2使用。 ソースは、タルトメッセオリジナルのソースで焼いています! 1年中変わらないお味で食べていただきたいので、 洋なしのみ缶詰を使用していますが、 その他のタルトはフレッシュな素材を使用しています。 |
| 洋梨タルト 小ホール(16cm):\1,780 大ホール(22cm):\3,500 1カット :\370 |
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| イチゴとベリーのアーモンドタルト | 栗のアーモンドタルト | 紅玉のタルト |
| 500円 アーモンドクリームと洋梨とクリームソースで焼かれた2層のタルトの上に、季節のベリーをたっぷりとトッピングしました!! 他には無いかわいくてリッチな食感を楽しんでください!! |
460円 タルトの食感をハードタイプにと原点に戻り製作しました!クレームダマンドと栗のペースト、その中にたくさんの栗をおしげも無く一杯入れた、サクサク・ホロホロそしてしっとりとした、誰もが納得の贅沢なおすすタルトです。 |
420円 定番のタルト、11月までは長野産です! 大きな紅玉がたっぷり入ったタルトです! |
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| 利平栗のタルト | 利平栗のモンブラン | 和歌山の刀根柿のタルト |
| 450円 良質の丹波栗(利平栗)を一つ一つていねいにむいて丸ごと一つ入れ、 様々なソースを入れて焼き上げた、贅沢な一品です。 |
500円 アーモンドクリームで焼かれたプチタルトの中にクリーム・小豆を入れ2度焼きされた上に、利平栗のペーストをのせております。勿論トッピングにも・・・ |
400円 皮付きの柿を別にブランデーとお砂糖で煮て、ねかせチーズクリームで焼いております!! 皮に少し渋さが残り、甘くやさしい食感です!! |
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