トップページ　｜　食パン・フランスパン　｜　デニッシュ・菓子パン　｜メール <<天然酵母のパン >> パン･ド･カンパーニュ 　\300 自家製天然酵母を使用。 ライ麦の香ばしい田舎パン。カリカリで皮厚の表面が味わい深く､中はモッチリとしている。ライ麦は野菜との相性が良いのでサンドウィッチにしてみては･･･生ハム･チーズとの相性もいいです。 クランベリーショコラ　￥180 クランベリーショコラ　大\180　小\100 自家製天然酵母。 全粒粉を使ったフランスの田舎パン。甘酸っぱいクランベリーと全粒粉の香ばしさをご賞味下さい。 <<食パン、フランスパン>> 山食　Pain de mlo　1斤\200 小麦本来の旨みを引き出し､じっくりと丁寧に焼き上げました。※無添加。卵･牛乳は未使用。 食パン　1斤\200 バゲット　Baguette　\200 パリッとした外皮と口溶けのよさが特徴のフランスパン。※無添加。卵･牛乳は未使用。 バタール　Batard　\200 どんな料理にも合うのが特徴です。※無添加。卵･牛乳は未使用。 玄米食パン　1斤\230 無農薬玄米を当店で炊き上げました。また国産小麦を使用しています。今までにない､玄米食パンが出来上がりました。※無添加。卵･牛乳は未使用。 ブリオッシュ食パン　 \400 ふんわりとしてほのかに甘く､口どけの良い､ちょっと贅沢な食パンです｡切らないほうがしっとり感は保ちます｡ パン･ド･カンパーニュ･オ･ルヴァン　 \300 pain de campane au levain くるみ･ひまわりの種を練り込みました｡ シリアルツッカークーヘン ドライフルーツをたっぷり練りこんだドイツパンです。全粒粉を使用している為、香ばしいくしっとりしているが口当たりも軽く仕上がっております。シナモン・クランベリーの酸味が癖になります。 ※冷蔵保存　1ヶ月 ベーコンエピ　Epi au bacon　\160 しっかりと焼き込まれたクラストは香ばしくパリパリとはじけるよう･･･ ノア･レザン　Noix Raisins　\270 5種類の穀物の素朴な味の中に､レーズンの甘さとくるみの香ばしさがマッチしたパンです。チーズ･ワインとの相性は抜群!薄くスライスしてバターを塗ってもおいしい!※無添加。卵･牛乳は未使用。 トラディショナルバゲット 　　\180 カマンベール　　\100

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