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  ピックアップ  ・・・・・ お菓子に関する なうなう レポート

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今回はリンクでもお世話になっている、お友達のLierre(リエール)さんにフラワーアレンジを教えて頂きに行ってきました!

プリザーブドフラワーを使って、テーブルリースを作り、その中に、リエールさんのお友達でお料理教室をされているUne Petite Maison(ユヌ・プティット・メゾン)さんが作ったクッキーが入って出来上がり。

さて、不器用ななうなうにも無事つくることができたのでしょうか?!
お花とお菓子と


小さなちいさなパーツがいろいろ並んでいます。実はリエールさんに教えて頂くのは、2回目なので、ちょっとはスムーズに作業が進む・・・?といいのですけど。(;^_^A
バラの花弁(でしたっけ?)を切ったり、花びらをちょこっと開かせたり・・・と細かい作業が続きます。

アジサイはちょこっとずつ分けて、ワイヤーで束にしていくんです。きゃしゃなので、バキバキ・・・・と折ってしまったりもしました(汗)
かなりの数で、私ひとりでは日が暮れてしまう・・・ので先生に手伝って頂きました〜♪
おしゃべりしながらでも、よそ見しながらでもスラスラ〜っとワイヤー巻いていく先生はさすがですっ。


パーツの下ごしらえができたら、いよいよリースにつけていきます。緊張!!
メインの位置を決めてから、小花でうめていく感じです。テーブルに置いた時の目線を考えてアレンジしていきます。


中にお菓子を入れて・・・完成!


プリザーブドフラワーって、ドライフラワーと同じ?なんて勘違いしていたのですが、実は全然違うんです。ドライフラワーのようにカサカサしてなくって、生花のようにしっとり柔らかいんです。お菓子でいえばドライフラワーがクッキーだとしたら、プリザーブドフラワーはマドレーヌのような半生菓子ってとこでしょうか。(*^_^*)


右は先生の作品。
私のは、ちょっとアジサイでもりもりボリューム出し過ぎちゃったかな?(^_^;)


制作した後は、Une Petite Maisonさんの焼菓子をいただきながら、反省会ならぬおしゃべりタイム。(^。=)



http://www.lierre-fleur.com/
担当:Naoko Tetsuka

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