不思議な白鳥伝説の神話が多く残された、美しい古墳のある美陵の町 羽曳野。
そんな素晴らしい地域に愛されるロールケーキを作りたい、という思いから生まれたのが、この「美陵の丘ロール」です。
しっとりふわふわ、なめらかなスポンジ生地に大きめの栗。
十勝産生クリームに コクを出すため、卵黄をたっぷり使用したカスタードクリームを加えました。
とろけるクリームと栗のふくよかな香り。絶妙なハーモニーが口の中でふんわりとろけます 。
大きめの栗は甘さひかえめで、柔らかく炊き上げており、ごろっと丸ごと、栗そのままの香りを楽しめます。
食べると思わず笑顔になる、香り高いほっこりスイーツです。
「菓子工房アマカワ」は、これからも地域のみなさまに愛されるお菓子を作っていきたいと思います。
1,400円(税込)