フランス伝統菓子の特性を生かし、

素材も可能な限り近づけ 味わいを表現し、

外見はホテルケーキのように

繊細に飾っています。



ご予約について

前日までに
店頭またはお電話にてご予約ください。
5号サイズ以上は
1週間前にご予約お願いします。

マルゴー ショコラバナーヌ
マルゴー ショコラバナーヌ
4号12cm \2,100(税抜)
5号15cm \3,100(税抜)
6号18cm \4,100(税抜)
7号21cm \6,800(税抜)
4号12cm \2,100(税抜)
5号15cm \3,100(税抜)
6号18cm \4,100(税抜)
7号21cm \6,800(税抜)
カシスムースの中にバニラムースを入れ、表面をカシスのジャムで仕上げました。ココア生地が中に入っています。 バナナとチョコレートのムースの2層で表面にカラメルソースを流しました。
フレジェ フレジェ(フルーツ) パラディー ベルナッション
フレジェ フレジェ(フルーツ) パラディー ベルナッション
4号12cm \2,300(税抜)
5号15cm \3,300(税抜)
6号18cm \4,300(税抜)
7号21cm \7,000(税抜)
4号12cm \2,300(税抜)
5号15cm \3,300(税抜)
6号18cm \4,300(税抜)
7号21cm \7,000(税抜)
4号12cm \2,100(税抜)
5号15cm \3,100(税抜)
6号18cm \4,100(税抜)
7号21cm \6,800(税抜)
4号12cm \2,200(税抜)
5号15cm \3,200(税抜)
6号18cm \4,200(税抜)
7号21cm \6,900(税抜)
グランマルニエでマリネした苺を3枚のスポンジでサンドした、お馴染みのイチゴショートです。
※苺飾りは1〜6月季節限定
グランマルニエでマリネした苺を3枚のスポンジでサンドした、フルーツショートです。
※季節によってフルーツが変わります。7〜12月季節限定
苺のムースを下段に、上段にラベンダーの蜂蜜(プロヴァンス産)のババロアを流し、木苺をポイントに詰め込みました。 ピスタッチョのババロアとチョコレートのムースをココアのゼリーでコーティングしました。
シャルロット・オーポワール ナヤリット 椿姫 フレ
シャルロット・オーポワール ナヤリット 椿姫 フレ
4号12cm \2,100(税抜)
5号15cm \3,100(税抜)
6号18cm \4,100(税抜)
7号21cm \6,800(税抜)
4号12cm \2,100(税抜)
5号15cm \3,100(税抜)
6号18cm \4,100(税抜)
7号21cm \6,800(税抜)
4号12cm \2,100(税抜)
5号15cm \3,100(税抜)
6号18cm \4,100(税抜)
7号21cm \6,800(税抜)
16×8cm \3,000(税抜)
ビスキュイ生地で囲んだ中に洋梨のムースを入れ、もう一度ビスキュイで蓋をして、上にたっぷりフルーツを飾りました。 マンゴー・パッションのムースとミルクチョコの2層のムースで、表面をマンゴーのジャムで仕上げました。 サワークリームの風味の漂う、イチゴのムースの中に、木苺のゼリーが入っています。回りは木苺のスポンジです。 カラメル入りの濃厚なチョコクリ-ムで、何層にも重ね上げたチョコレートケーキです。
表面はカラメルクリームでグラッセしました。


バースデーケーキ
バースデーケーキ
〜前日までのご予約をお願いいたします〜
バースデーケーキ
お好みのデコレーションケーキに
"マカロン"をお付けできます。
お気軽にお申し付けください。
+432円(税込)
ホワイトチョコにお好きなメッセージをお書きして、
お好きなアントルメにおのせいたします。
上記のアントルメの中から、お選びください。
※写真の大きさは4号サイズです。

ご予約について
前日までに店頭またはお電話にてご予約ください。
5号サイズ以上は1週間前にご予約お願いします。

4号 3〜4人前
5号 6〜7人前  
6号 8〜10人前
7号 12〜14人前

写真の大きさは4号サイズです。
全てのケーキに乳・卵・小麦を使用しております。
季節によってデコレーションは変わります。
デザインは写真と多少異なる場合がございます。


祝福のウェディングケーキをトゥレ・ドゥーの手作りで・・・。

丸型ケーキ
(スポンジ3枚で苺の部分が2段)
ハート型ケーキ
(スポンジ3枚で苺の部分が2段)
8号24cm (約18人前) ¥ 9,000
9号27cm (約22人前 ) ¥12,500
10号30cm (約27人前) ¥15,000
11号33cm (約32人前) ¥20,000
12号36cm (約40人前) ¥25,000※写真
これ以上大きいのは2段になります。
8号24cm ¥ 9,960
9号27cm ¥15,000
10号30cm ¥18,000
11号33cm ¥24,000※写真

角型ケーキ※写真 誓いの言葉の本型ケーキ※写真 三段ケーキ※写真
¥29,160
一人前約5×5cm ¥540
約50人前 ¥35,000 約80人前 ¥50,000
※季節によりフルーツ・ベリーは異なりますのでご了承下さい。
※表示価格は税抜です。

配達について
・配達料は、\1,000(税抜)でタクシー代を別途いただきます。
(例・目安)京都駅周辺 \2,500、木屋町周辺 \2,000、祇園周辺 \2,300が目安です。

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